苛化法生产片碱的优点：

1. 工艺流程相对简单，技术成熟。

2. 对设备要求相对较低，投资成本相对较小。

缺点：

1. 原料利用率相对较低，可能产生较多废弃物。

2. 生产效率相对较低。

电解法生产片碱的优点：

1. 生产效率高，能大规模连续生产。

2. 产品纯度高，质量稳定。

缺点：

1. 电解装置复杂，设备投资大。

2. 能耗较高，运行成本相对较高。

需要注意的是，具体选用哪种方法取决于多种因素，如原料供应、生产规模、技术水平、成本预算等。